Geniet van een heerlijke combinatie van romige orzo en zalm met een zoete honingglazuur. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm in een pan de lichte boter en voeg de ui toe. Bak deze tot hij glazig is.
Voeg de roomkaas en 500 ml groentebouillon toe, gevolgd door paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zout, peper en de mix van kruiden. Roer goed door.
Meng de gekookte orzo door het romige mengsel in de pan.
Voor de honing-zalm, meng in een kom de resterende 100 ml groentebouillon, teriyakisaus, sojasaus, honing, rijstazijn, maizena, zout, peper, paprika, uienpoeder en knoflookpoeder.
Verhit een pan en voeg de zalmfilets toe. Giet het honingmengsel eroverheen.
Kook de zalm tot deze gaar is en de saus ingedikt is.
Serveer de orzo in een kom en leg de zalm bovenop. Garneer met sesamzaadjes en groene groenten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep