ReciKeep
Geniet van de heerlijke combinatie van honinggebakken halloumi en frisse groenten in deze salade. De geroosterde maïs voegt een verrassende smaakdimensie toe, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de halloumi in plakjes en bak deze in een pan met 1 eetlepel olijfolie tot ze goudbruin zijn. Voeg honing en chilivlokken toe, en bak nog een minuut mee.
Rooster de maïskolf in een andere pan tot deze mooi gekleurd is en snijd vervolgens de maïskorrels eraf.
Doe spinazie, gesneden minikomkommers, fijngehakte peterselie, en maïs in een grote kom.
Maak de vinaigrette door 2 eetlepels olijfolie, appelazijn, dijonmosterd, zout, en peper te mengen.
Giet de vinaigrette over de salade en scheur de burrata in stukken zodat deze als een romige 'dressing' fungeert.
Verdeel de salade over twee borden en garneer met de gebakken halloumi.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App