ReciKeep
Sappige Vastentaart met Appels, Walnoten en Kaneel
Deze verrukkelijke vastentaart combineert de frisse zuren van appels met de knapperigheid van walnoten en de verwarmende smaak van kaneel. Perfect als hoofdgerecht tijdens de vastentijd!
Bereidingswijze
Schil de appels, rasp ze en besprenkel met een beetje citroensap.
Neem een deegvel en bestrijk het dun met olie. Leg een tweede deegvel erbovenop zonder olie.
Verdeel wat geraspte appel over het deeg en bestrooi met 1-2 eetlepels suiker, 1-2 eetlepels paneermeel of gemalen koekjes, vanillesuiker, 2 eetlepels walnoten en kaneel naar smaak. Rol het deeg op tot een rol.
Gebruik bij dunne deegvellen drie vellen per rol en bij dikkere vellen twee.
Snijd de gevulde deegrollen in stukken en schik ze in een met bakpapier beklede bakvorm.
Snijd de taart voor het bakken in stukken van de gewenste grootte, bestrijk met een beetje olie en bak circa 15 minuten op 200 °C. Verlaag daarna de temperatuur naar 180 °C en bak nog 15 minuten.
Bak de taart tot deze mooi goudbruin is.
Besprenkel de gebakken taart licht met bruisend water en dek af met een doek.
Bestrooi de taart na ongeveer 15 minuten met poedersuiker.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App