ReciKeep
Scoop Cookies met Chocoladevulling
Geniet van deze heerlijke Scoop Cookies, perfect gevuld met een romige chocoladepasta. Een onweerstaanbare traktatie voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Klop de boter samen met de kristal- en bruine suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg het ei toe en meng dit goed door het suikermengsel.
Zeef de bloem, maizena en bakpoeder samen en meng dit door het botermengsel tot een zacht deeg ontstaat.
Vouw de chocolade chips door het deeg.
Verdeel het deeg in 6 gelijke porties.
Plaats een lepel bevroren chocoladepasta in het midden van elk deegportie en sluit het deeg eromheen. Werk snel om te voorkomen dat het deeg te warm wordt.
Plaats een stukje melkchocolade bovenop elke koekje en zet ze 20 minuten in de vriezer.
Bak de koekjes in een voorverwarmde oven van 190°C op het onderste rooster gedurende 20-25 minuten. Verplaats de koekjes naar het bovenste rooster voor de laatste 5 minuten als je ze iets bruiner wilt.
Laat de koekjes enkele minuten afkoelen na het bakken voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App