ReciKeep
Geniet van deze heerlijke zalm tacos, perfect voor een gezellige avond. Met een pittige avocado crema en frisse koolsla maak je deze maaltijd een waar feest!
Bereidingswijze
Masseer de gesneden kool met ingemaakte uien, pekel, extra vierge olijfolie en zout. Zet deze vervolgens apart.
Meng in een kom de zalm met olijfolie, limoenrasp, sojasaus, honing en de overige specerijen.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de zalm, gesneden serrano en gesneden ui op een bakplaat en grill dit 5-7 minuten tot ze mooi gekarameliseerd zijn en de zalm begint te schilferen.
Bereid de pittige avocado crema door de geroosterde serrano, ui, rauwe knoflook, koriander, avocado, Griekse yoghurt, limoensap en zout in een keukenmachine glad te malen. Voeg water toe indien nodig om de gewenste consistentie te bereiken.
Verwarm de maïstortilla's en vul ze met de koolsla, gegrilde zalm en pittige avocado crema. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App