ReciKeep
Steamed Bao Buns met Sticky Portobello's
Geniet van deze smakelijke bao buns gevuld met sticky portobello's. Een perfect vegetarisch hoofdgerecht dat zowel feestelijk als eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor tot 240 °C elektrisch of 220 °C hetelucht.
Plaats de plakjes portobello in een anti-aanbak bakvorm van 30 x 40 cm (of bekleed de vorm met bakpapier). Voeg de arachideolie en het vijfkruidenpoeder toe en meng goed.
Bak de paddenstoelen 20 minuten in de oven, totdat ze flink slinken.
Verlaag de temperatuur naar 220 °C elektrisch of 200 °C hetelucht. Schep de paddenstoelen om en laat nog 5-10 minuten bakken tot ze zacht zijn.
Meng de vegetarische oestersaus, donkere sojasaus, geperste knoflook en 2 eetlepels water in een kom. Schenk dit over de paddenstoelen, roer goed door en laat nog 2 minuten in de oven warmen.
Verwarm de bao buns volgens de instructies op de verpakking.
Serveer de baos met de sticky paddenstoelen en laat iedereen zelf hun bun vullen met paddenstoelen, pinda's, zuurkool, koriander en chilisaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App