Super Kleverige Kaneelbroodjes
Geniet van deze onweerstaanbare, extra kleverige kaneelbroodjes, perfect voor elke gelegenheid. Met een heerlijke vulling van bruine suiker en kaneel zijn ze een waar genot voor zoetekauwen!
Bereidingswijze
Meng de gist, suiker en melk in een grote kom en laat dit enkele minuten staan tot het begint te schuimen.
Voeg de bloem toe en meng tot alle ingrediënten goed zijn opgenomen. Voeg het zout en de zachte boter toe en kneed het deeg tot de boter volledig is opgenomen.
Dek de kom af met een schone doek en laat het deeg ongeveer 2 uur rijzen, tot het in omvang is verdubbeld.
Rol het gerezen deeg uit tot een grote rechthoek. Verdeel de extra zachte boter gelijkmatig over het deeg en bestrooi met bruine suiker en gemalen kaneel.
Snijd het deeg in 6 lange stroken en rol elke strook vanaf de korte zijde op tot een rolletje.
Plaats de rolletjes met de naad naar beneden in een ingevette bakvorm. Bestrooi de onderkant van de pan met een beetje kaneelsuiker mengsel.
Dek de rolletjes af en laat ze nog 15 minuten rusten.
Meng een beetje melk met 1 eetlepel gesmolten boter en lepel ongeveer 2 eetlepels van dit mengsel over elk kaneelbroodje.
Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 25-30 minuten tot ze goudbruin zijn.
Haal de broodjes uit de oven en bedek ze met een schone keukendoek terwijl ze nog warm zijn. Strooi er vervolgens poedersuiker over voor een lekkere frosting.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App