ReciKeep
Geniet van een verrassende twist op de klassieke tiramisu met deze tropische mango variant. Luchtige mascarpone en frisse mango creëren een heerlijke zomerse traktatie.
Bereidingswijze
Meng de mascarpone kaas, poedersuiker, slagroom en vanille-extract in een kom tot een glad mengsel.
Voeg de mangopuree voor de mousse toe en meng goed door.
Week de lange vingers één voor één in het Rubicon mango sap.
Leg een laag geweekte lange vingers op de bodem van een vierkante schaal van ongeveer 25 bij 25 cm.
Verspreid de helft van het mascarponemengsel over de lange vingers.
Herhaal deze lagen met de resterende lange vingers en het mascarponemengsel.
Sluit af met een laag mangopuree voor de bovenste laag.
Garneer met plakken verse mango en muntblaadjes naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App