ReciKeep
Vega Roerbak Omelet met Diepvriesgroenten
Deze vega roerbak omelet is een kleurrijk en gezond hoofgerecht dat snel te bereiden is. Perfect voor een doordeweekse maaltijd met een rijke mix van groenten en een zachte omelet.
Bereidingswijze
Verhit de olie in een koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Voeg de diepvriesgroenten toe en roerbak deze 4 tot 5 minuten tot ze gaar maar nog knapperig zijn.
Kluts de eieren in een kommetje en giet dit gelijkmatig over de groenten in de pan.
Roer het geheel voorzichtig door totdat de eieren gestold zijn en er een smeuïge omelet ontstaat.
Breng op smaak met de kruiden en serveer eventueel met fijngehakte peterselie of bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App