ReciKeep
Verfrissende Aardappelsalade met Appel en Paprika
Deze zelfgemaakte aardappelsalade is een frisse en verrassende traktatie, perfect voor een lichte lunch. Met de toevoeging van appel en paprika krijgt het gerecht een fruitige twist die je zeker zal bekoren.
Bereidingswijze
Schil de aardappels en kook ze in circa 18-20 minuten gaar.
Snipper intussen de ui en de rode peper.
Snijd de appel en paprika in kleine blokjes.
Laat de gare aardappels een beetje afkoelen, snijd ze daarna in kleine blokjes.
Meng de aardappelblokjes met de ui, rode peper, appel, paprika, mayonaise en crème fraîche.
Breng de salade op smaak met peterselie, zout en peper.
Meng alles goed door elkaar en bewaar de aardappelsalade in de koelkast tot het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App