Verfrissende Aardappelsalade met Kappertjes
Deze aardappelsalade met kappertjes is een heerlijke en frisse toevoeging aan je maaltijd. Perfect als hoofdgerecht of bijgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de krieltjes in hun schil in een ruime pan met gezouten water gedurende 15-20 minuten, of tot ze gaar zijn. Giet ze af en laat ze uitbakken en afkoelen.
Halveer de grotere krieltjes voor een betere bite. Maak een dressing door de mayonaise, grove mosterd en crème fraîche goed te mengen.
Breng de dressing op smaak met peper en zout. Schep de dressing door de afgekoelde krieltjes en voeg de kappertjes en rucola toe. Serveer de salade direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep