ReciKeep
Verfrissende Citroencake
Geniet van deze luchtige citroencake, perfect voor elke gelegenheid. De combinatie van sappige citroen en een heerlijke glazuur maakt dit recept onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Kook de hele citroen totdat deze zacht is. Laat vervolgens afkoelen.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Pureer de gekookte citroen samen met de suiker, vanillesuiker en een snufje zout in een kom.
Voeg de plantaardige olie, melk en eieren toe aan het mengsel en meng alles goed door elkaar.
Zeef de bloem en het bakpoeder boven het mengsel en roer totdat alles net gemengd is.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
Bak de cake gedurende ongeveer 45 minuten of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de cake volledig afkoelen op een rooster.
Meng poedersuiker met citroensap tot een gladde glazuur.
Verspreid de glazuur gelijkmatig over de afgekoelde cake.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App