Appeltaartrolletjes met een Twist
Deze gedraaide appeltaartrolletjes zijn een heerlijke en creatieve variatie op de klassieke appeltaart. Perfect als dessert of als zoete snack, ze zullen zeker indruk maken op je gasten!
Bereidingswijze
Kneed de ingrediënten voor het deeg 12-15 minuten tot het deeg zacht, glad en licht plakkerig is.
Verdeel het deeg in 12 bollen, dek af en laat 1 uur rijzen.
Smelt ondertussen de boter voor de vulling en voeg de appels, bruine suiker, ahornsiroop, kaneel, appeltaartkruiden en zout toe.
Bak dit 3-4 minuten op middelhoog vuur.
Meng de maïzena met het water, voeg dit toe aan de vulling en bak nog 1-2 minuten tot de vulling is ingedikt.
Haal van het vuur, voeg het citroensap en de vanille toe en laat volledig afkoelen.
Rol elke deegbol uit, voeg een lepel vulling toe, vouw het deeg en draai het zoals aangegeven in de video.
Laat de gevormde rolletjes 20 minuten rusten.
Bestrijk de rolletjes met een eidooier en een scheutje melk.
Bak de rolletjes 15-20 minuten op 175 °C tot ze goudbruin zijn.
Laat iets afkoelen en meng voor het glazuur de poedersuiker met 1-2 eetlepels melk en eventueel wat vanille. Besprenkel de rolletjes met dit glazuur.
Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten