ReciKeep
Verfrissende citroencake
Geniet van deze luchtige citroencake, perfect voor bij de koffie of als dessert. De frisse citroensmaak geeft een heerlijke twist aan dit klassieke gebak.
Bereidingswijze
Kook de citroen in water gedurende 5 minuten.
Snijd de gekookte citroen doormidden en verwijder de pitten.
Doe de citroen, suiker, vanillesuiker, zout, eieren, melk en olie in een kom.
Meng de ingrediënten tot een gladde massa.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een homogeen beslag.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
Bak de cake 1 uur in een voorverwarmde oven op 160 °C.
Laat de cake volledig afkoelen.
Maak het glazuur door poedersuiker te mengen met citroensap en giet dit over de afgekoelde cake.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App