ReciKeep
Verfrissende Kwarktaart met Dadelbodem
Deze verfrissende kwarktaart met een bodem van Maria-biscuitjes en Medjoul-dadels is een heerlijk en licht dessert. Perfect voor elke gelegenheid, deze taart is eenvoudig te maken en staat binnen korte tijd in de koelkast om op te stijven.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Verkruimel de Maria-biscuitjes in een hakmolen tot fijne kruimels.
Voeg de Medjoul-dadels toe en mix totdat het mengsel plakkerig is.
Druk dit mengsel stevig aan op de bodem van een eenpersoons taartvormpje (Ø 12 cm).
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een klein steelpannetje tot ze opgelost zijn.
Voeg de magere vanillekwark en het eiwitpoeder toe aan de gelatine en roer goed door tot een homogeen mengsel.
Giet dit mengsel over de dadel-bodem en zet de taart in de koelkast voor minimaal 3 tot 4 uur om op te stijven.
Serveer eventueel met een snufje kaneel bovenop voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App