Deze smakelijke meloen burrata salade is een perfecte aanvulling op je zomermaaltijden. Met frisse ingrediënten en een romige burrata, creëer je een onweerstaanbare combinatie.
Bereidingswijze
Snijd de meloen doormidden en hol deze uit met een lepel, of snijd de meloen in blokjes.
Snijd de cherrytomaatjes, komkommer en nectarine in kleine stukjes.
Meng alle gesneden ingrediënten in een kom en leg de prosciutto er bovenop.
Voeg de burrata en verse basilicum toe.
Afwerking: besprenkel met olijfolie, verdeel de pesto erover en breng op smaak met peper en grof zeezout. Voeg eventueel pistachenoten of pijnboompitten toe voor een knapperige bite.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep