ReciKeep
Verfrissende Salade met Gegrilde Kip, Nectarine en Mozzarella
Geniet van deze smaakvolle salade boordevol frisse smaken en kleurrijke ingrediënten. Ideaal als hoofdgerecht voor een zonnige dag of een smakelijke lunch.
Bereidingswijze
Snijd de nectarines, komkommer en cherry tomaten in blokjes.
Doe de blokjes in een grote schaal en voeg de rucola, fijngehakte munt en limoensap toe.
Verhit een pan met olijfolie en bak de kipfilet samen met de paprikapoeder, knoflook, komijn, zout en peper tot deze goudbruin en gaar is.
Snijd de gebakken kipfilet in reepjes en leg deze bovenop de salade.
Voeg de mozzarella, pesto en een scheutje olijfolie toe aan de salade.
Meng het geheel voorzichtig en serveer direct. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App