Romige gebakken kip met kaas en kruiden
Ontdek dit heerlijke recept voor romige gebakken kip, perfect voor een snel en smaakvol hoofdgerecht. De combinatie van roomkaas en kruiden zorgt voor een onweerstaanbare saus die de kip doordrenkt met smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C en vet een ovenschaal van 23 × 33 cm licht in.
Dep de kipfilets droog en breng beide kanten op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipfilets 2 minuten per kant tot ze licht goudbruin zijn. Leg ze daarna in de ovenschaal.
Meng in een middelgrote kom de roomkaas, kippenbouillon, mozzarella of Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, uienpoeder en Italiaanse kruiden tot een glad mengsel.
Verdeel het romige mengsel gelijkmatig over de kipfilets.
Bak het geheel 25–30 minuten in de oven, totdat de saus borrelt en de kip een interne temperatuur van 74 °C heeft bereikt.
Laat de kip 5 minuten rusten en garneer met fijngehakte peterselie.
Serveer warm met rijst, aardappelpuree of gestoomde groenten. Bewaar restjes afgedekt maximaal 3–4 dagen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App