ReciKeep
Verfrissende Zomerse Salade met Watermeloen en Geitenkaas
Deze zomerse salade is een perfect gerecht voor warme dagen, boordevol frisse smaak en kleur. Geniet van de combinatie van sappige watermeloen, knapperige komkommer en romige geitenkaas, afgewerkt met een aromatische dressing.
Bereidingswijze
Meng in een blender de citroen, limoen, knoflook, peterselie, munt, bieslook, zout en olijfolie tot een gladde dressing.
Doe in een grote kom de watermeloen, komkommer, sjalot, dragonblaadjes, geroosterde amandelen en verkruimelde geitenkaas.
Voeg ongeveer 120 ml van de dressing toe en schep voorzichtig om. Voeg naar smaak meer dressing toe.
Voeg vlak voor het serveren de rucola toe en schep voorzichtig door.
Garneer met extra verkruimelde feta en amandelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App