Deze luchtige Griekse yoghurtcake is een echte traktatie die snel en eenvoudig te bereiden is. Top de cake af met een zelfgemaakte bessensaus voor de ultieme zoete afsluiting van je maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de eieren, Griekse yoghurt, vanille-essence, stevia en maïzena in een grote kom tot een glad beslag.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
Bak de cake gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin en gerezen is.
Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Bereid de bessensaus door in een pan de frambozen, bosbessen, water en citroensap te verwarmen en te koken tot de vruchten zijn ingekookt.
Serveer de yoghurtcake met de zelfgemaakte bessensaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep