ReciKeep
Voedzame Spinazie Casserole met Quinoa en Linzen
Deze heerlijke spinazie casserole combineert de voedzame kracht van quinoa en linzen tot een hartig hoofdgerecht. Perfect voor een gezonde avondmaaltijd en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een grote ovenschaal de ui, linzen, quinoa, gehakte peterselie, groentebouillon, spinazie, voedingsgist, de helft van de cashewroom en de specerijen goed door elkaar.
Dek de ovenschaal af met folie en bak gedurende 60 minuten, of tot de vloeistof is geabsorbeerd en de linzen zacht zijn.
Verdeel de resterende cashewroom over de bovenkant en bestrooi met het paneermeelmengsel. Zet de schaal enkele minuten onder de grill tot het paneermeel goudbruin is, maar houd het goed in de gaten om te voorkomen dat het verbrandt.
Garneer met extra peterselie en serveer. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App