ReciKeep
Deze vullende zomersalade is een ideale lunchoptie die smaak en voedingsstoffen combineert. Met een heerlijke mix van groenten, ei en kippendij, is het een gerecht dat je energie geeft voor de rest van de dag.
Bereidingswijze
Meng de pesto, het sap van de citroen en de pistache in een kom om de dressing te maken.
Kook het ei in water gedurende 6 minuten tot het hardgekookt is.
Bak de kippendij in een pan op hoog vuur met een snufje zout voor ongeveer 6 minuten totdat deze goudbruin is.
Verdeel de scheuten, tuinerwten, kerstomaatjes, mais, en de uitgelekte jumbo beans over een bord.
Snijd het gekookte ei en de gebakken kippendij in plakjes en voeg deze toe aan de salade.
Druppel de dressing over de salade en geniet van deze gezonde lunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App