ReciKeep
Dit heerlijke flatbread recept is eenvoudig te maken en perfect als bijgerecht. Met slechts een paar ingrediënten tover je een veelzijdig platbrood op tafel dat je kunt combineren met uiteenlopende gerechten.
Bereidingswijze
Meng de bloem, Griekse yoghurt, bakpoeder en zout in een ruime kom tot een soepel deeg. Dit kan met de hand of met een keukenmachine.
Dek de kom af met een schone theedoek en laat het deeg 15 tot 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 6 gelijke delen en vorm hier bolletjes van.
Rol elk bolletje uit tot een dun platbrood.
Verwarm een koekenpan met (olijf)olie op middelhoog vuur. Bak elk platbrood aan beide zijden goudbruin, ongeveer 2 tot 3 minuten per kant. Zodra er luchtbelletjes verschijnen, draai je het brood om.
Wikkel de gebakken flatbreads direct in een schone, droge theedoek om ze warm en zacht te houden. Geniet van je heerlijke flatbread!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App