ReciKeep
Geniet van deze romige blondies met een verfrissende citroensmaak en een verrassende maanzaadcrunch. Perfect als nagerecht of als zoete snack voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en vet een cakevorm in of bekleed deze met bakpapier.
Klop in een grote kom de eieren samen met de amandelmelk, appelmoes, honing en vanille-aroma luchtig.
Voeg het havermeel, amandelmeel, bakpoeder, maanzaad en een snufje zout toe en meng goed door.
Roer de citroenrasp en de helft van de gehakte witte chocolade door het beslag.
giet het beslag in de cakevorm en maak met een lepel 6 kleine hoopjes lemoncurd op de bovenkant. Maak een swirl door het beslag voorzichtig te mengen met de lemoncurd.
Strooi de resterende witte chocolade over het beslag.
Bak de blondies in de oven gedurende 35-40 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
Laat de blondies afkoelen en serveer met extra lemoncurd en een beetje maanzaad naar wens.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App