ReciKeep
Geniet van een verrassende combinatie met deze zalm cheesecake zonder bakken. Perfect voor een lichte maaltijd of als amuse tijdens een etentje.
Bereidingswijze
Verkruimel de biscottes/crackers en meng ze met 2 el olijfolie. Voeg eventueel 1 el water toe om het mengsel te binden.
Meng vervolgens 80 g St MorĂȘt met 40 g skyr, 1 tl citroensap en breng op smaak met zout en peper.
Snijd de zalm, komkommer, avocado en mango in kleine stukjes voor de tartaar.
Bereid een dressing door 1 tl olijfolie, 1 tl citroensap en 1 tl zoete sojasaus te mengen. Voeg optioneel fijngehakte bieslook en gember toe.
Serveer de zalm cheesecake met de tartaar en dressing voor een verrassende presentatie.
De ReciKeep Belofte đĄïž
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App