ReciKeep
Zalmfilet uit de Oven in Aluminiumfolie
Deze heerlijke gebakken zalmfilet bereid in folie is eenvoudig te maken en blijft heerlijk sappig. Met een smaakvolle marinade van olijfolie, knoflook en citroen is dit gerecht perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bekleed een bakplaat of ovenschaal met een groot stuk stevige aluminiumfolie.
Leg de zalmfilet met de huid naar beneden op de folie.
Meng in een kleine kom olijfolie, knoflook, citroensap, citroenzest, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper goed door elkaar.
Bestrijk het mengsel gelijkmatig over de zalm.
Leg de citroenplakjes bovenop de zalm en voeg de boter toe, indien gewenst.
Vouw de folie over de zalm en sluit de randen goed af om een pakket te vormen.
Bak de zalm 15-20 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte van de filet.
Open voorzichtig de folie en grill de zalm 2-3 minuten voor een mooi goudbruin korstje, indien gewenst.
Haal de zalm uit de oven en laat deze 5 minuten rusten.
Bestrooi de zalm met verse peterselie en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App