Name: Parmezaanse Kip Wrap met Knoflook
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 0.9 kg Kipfilet zonder bot; 30 ml Olie; 0 Zout; 5 ml Gerookte paprikapoeder; 5 ml Rode chilivlokken; 2.5 ml Knoflookpoeder; 2.5 ml Uienpoeder; 5 ml Zwarte peper; 80 gram Parmezaanse kaas; 0 Citroensap; 5 ml Peterselie; 2.5 ml Verse knoflook; 30 ml Olie; 120 ml Mayonaise; 2.5 ml Dijon mosterd; 1 Verse rode chili; 60 gram Parmezaanse kaas; 5 ml Geroosterde knoflook; 0 Zout en peper; 5 ml Gerookte paprikapoeder; 0 Citroensap; 0 Olie; 5 ml Peterselie; 0 Water; 200 gram Romaine sla; 30 ml Extra vergine olijfolie; 0 Zout en peper; 15 ml Citroensap; 80 gram Parmezaanse kaas; 5 Grote tortilla wraps

Ingrediënten

0.9 kg Kipfilet zonder bot

30 ml Olie

0 Zout

5 ml Gerookte paprikapoeder

5 ml Rode chilivlokken

2.5 ml Knoflookpoeder

2.5 ml Uienpoeder

5 ml Zwarte peper

80 gram Parmezaanse kaas

0 Citroensap

5 ml Peterselie

2.5 ml Verse knoflook

30 ml Olie

120 ml Mayonaise

2.5 ml Dijon mosterd

1 Verse rode chili

60 gram Parmezaanse kaas

5 ml Geroosterde knoflook

0 Zout en peper

5 ml Gerookte paprikapoeder

0 Citroensap

0 Olie

5 ml Peterselie

0 Water

200 gram Romaine sla

30 ml Extra vergine olijfolie

0 Zout en peper

15 ml Citroensap

80 gram Parmezaanse kaas

5 Grote tortilla wraps

120 gram Uien

120 gram Tomaten

Bereidingswijze

Stap 1

Meng in een kom de kipfilet met de olie, zout, gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, citroensap, rode chilivlokken en peterselie. Meng goed door tot de kip gelijkmatig bedekt is en laat 20 tot 30 minuten marineren.

Stap 2

Verhit een eetlepel olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip en de verse knoflook toe en bak 6-8 minuten totdat de kip goudbruin en gaar is. Haal van het vuur en meng met de geraspte Parmezaanse kaas en extra peterselie.

Stap 3

In een aparte kom, meng de mayonaise, rode chili, Parmezaanse kaas, geroosterde knoflook, gerookte paprikapoeder, citroensap, zout en peper. Voeg een beetje olie en water toe en roer tot de saus glad is. Proef en pas de smaak aan indien nodig.

Stap 4

Meng in een kom de Romaine sla met de extra vergine olijfolie, vers citroensap, zout, peper en geraspte Parmezaanse kaas. Zorg dat alles goed gemengd is.

Stap 5

Smeer een royale laag van de knoflook Parmezaanse saus op elke tortilla. Voeg de gekookte kip, sla, tomaten en uien toe. Voeg indien gewenst extra saus toe. Rol de tortilla's stevig op en serveer, of rooster ze met de naadzijde naar beneden in de pan voor een extra krokante bite.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App

Bereidingswijze

De ReciKeep Belofte 🛡️

Kookt dit makkelijker?

Ook lekker om te proberen

Krokante Kip Wrap met Knoflook Parmezaansaus

Eiwitrijke Quiche met Zoete Aardappel en Groenten

Gehaktwraps met Libanees Brood

Heerlijke Aardappelschotel met Kip en Paprika

Romige Pasta met Chorizo en Burrata

Gelaagde Caesar Aardappelen