Zelfgemaakte Twix Repentjes
Geniet van deze heerlijke, zelfgemaakte Twix repen, een perfecte combinatie van crunchy shortbread, romige karamel en rijke chocolade. Deze gezonde traktatie is eenvoudig te maken en zal iedereen bekoren!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een cakevorm met bakpapier.
Meng in een kom het amandelmeel, gesmolten kokosolie, ahornsiroop en vanille-extract tot een deeg.
Druk het deeg gelijkmatig in de voorbereid cakevorm en bak 18-20 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn.
Haal de shortbread uit de oven en laat afkoelen terwijl je de karamel maakt.
Meng in een andere kom de gesmolten kokosolie, pindakaas, ahornsiroop, vanille-extract en eventueel gehakte pecannoten tot een glad mengsel.
Verspreid het karamelmengsel gelijkmatig over de shortbread en zet de pan voor ongeveer 30 minuten in de vriezer om op te stijven.
Smelt de chocolade chips en kokosolie in een magnetronbestendige kom, verwarm in intervallen van 30 seconden en roer tot het mengsel glad is.
Giet de gesmolten chocolade over de karamel en verdeel het met een spatel.
Plaats de pan opnieuw in de vriezer voor 15-30 minuten, of tot de chocolade is gestold.
Til de repen met het bakpapier uit de pan en snijd in 10 individuele repen. Geniet van je zelfgemaakte lekkernij!
Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte container in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App