ReciKeep
Geniet van deze luchtige citroenyoghurtcake, bereid zonder witte bloem! Met de frisse smaken van citroen en de romige textuur van Griekse yoghurt is dit nagerecht een echte traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Meng in een grote kom het amandelmeel met het bakpoeder en zout.
Klop in een andere kom de eieren, Griekse yoghurt, honing of ahornsiroop, citroenschil, citroensap en vanille-extract door elkaar.
Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng goed tot een glad beslag.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm.
Bak de cake gedurende 35-40 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App