ReciKeep
Deze zijdezachte havermoutcake met sappige blauwe bessen en romige Griekse yoghurt is een perfect nagerecht voor elke gelegenheid. Heerlijk warm of koud, deze cake zal zeker in de smaak vallen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een ronde cakevorm van 20 cm in of bekleed deze met bakpapier.
Meng in een kom de gerolde havermout, Griekse yoghurt, honing, bakpoeder, vanille-extract, kaneel en zout. Roer het mengsel tot alles goed is gecombineerd.
Vouw voorzichtig de blauwe bessen door het beslag, zodat ze heel blijven voor een sappige bite.
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cake 25 tot 30 minuten tot deze licht goudbruin is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat de cake een beetje afkoelen voor je deze aansnijdt. Geniet van de cake, zowel warm als koud.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App