Geniet van een verrassend en heerlijk ontbijt met deze zomerse custard toast. Snel en eenvoudig te maken, perfect voor een voedzaam ontbijt of brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C of de airfryer op 160°C.
Klop in een kleine kom het ei, de Griekse yoghurt, ahornsiroop en vanille-extract tot een glad mengsel.
Leg het brood op een bakplaat of in de airfryer en maak met de achterkant van een lepel of je vinger een ondiep kuiltje in het midden van elke boterham, waarbij de randen intact blijven.
Schep het custardmengsel in de kuiltjes van het brood.
Voeg de bosbessen en de gesneden aardbeien toe en bestrooi met kaneel.
Bak het geheel 10-12 minuten in de oven, tot de custard gestold en licht goudbruin is.
Serveer warm en bestrooi eventueel met extra kaneel of besprenkel met ahornsiroop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep