ReciKeep
Zomerse Kip met Perzik en Ananas
Dit lichte en fruitige hoofdgerecht combineert de zoetheid van perziken en ananas met malse kip. Een snel en eenvoudig recept dat perfect is voor een warme zomerdag.
Bereidingswijze
Bestrooi de kipblokjes met zout en peper.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de kip rondom goudbruin.
Voeg de knoflook en rode ui toe en bak 1-2 minuten mee.
Voeg de paprika's toe en roerbak 2-3 minuten.
Doe de perzikpartjes en ananasstukjes erbij en bak kort mee.
Meng in een kommetje de ketjap manis, honing, limoensap en chilivlokken.
Giet de saus over de kip en roer goed door. Laat alles nog 3-4 minuten zachtjes pruttelen tot de saus iets is ingedikt.
Proef en breng eventueel verder op smaak.
Garneer met verse koriander of basilicum en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App