ReciKeep
Kruidige Citroen-Gemberkip met Ananas-Mangosalsa
Deze citroen-gemberkip is een smaakvolle en gezonde keuze voor het avondeten. Gecombineerd met een frisse ananas-mangosalsa vormt het een perfect gerecht voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng in een kom de olijfolie, het citroensap, de honing, de geraspte gember, de knoflook, het zout en de zwarte peper tot een marinade.
Bedek de kipfilets met de marinade en laat ze 15 minuten rusten voor een optimale smaak.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip 6 tot 8 minuten per kant, of totdat deze volledig gaar is.
Ondertussen, meng de ananas, mango, rode ui, het limoensap en de fijngehakte koriander in een aparte kom.
Laat de salsa 5 minuten staan zodat de smaken goed kunnen mengen.
Snijd de gekookte kip in plakjes en serveer met de ananas-mangosalsa erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App