Aziatisch Geinspireerd Broodje Bal
Geniet van een verrassende twist op het klassieke broodje bal met deze Aziatische variant. Heerlijke gekruide gehaktballen, gecombineerd met een pittige sesam-mayo, maken dit gerecht tot een smaakvolle maaltijd!
Bereidingswijze
Meng het rundergehakt met het paneermeel, sojasaus, sesamolie, fijngehakte knoflook, geraspte gember en lente-ui in een kom.
Vorm 4 tot 6 kleine of 3 grotere gehaktballen en druk ze licht plat.
Bak de gehaktballen in de airfryer op 200°C gedurende 10 tot 12 minuten totdat ze goudbruin en gaar zijn. Draai ze halverwege om.
Meng terwijl de ballen bakken de mayonaise, sriracha, sojasaus en een scheutje rijstazijn tot een pittige sesam-mayo.
Snijd de broodjes open en besmeer ze met de sesam-mayo.
Leg de gebakken gehaktballen op de broodjes en garneer met komkommerlinten, verse koriander en eventueel wat extra lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App