ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Aziatische Beef met Broccoli – Hoofdgerecht

Aziatische Beef met Broccoli

Aziatisch

Geniet van dit smakelijke Aziatische gerecht met malse beef en knapperige broccoli. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, geserveerd met rijst en een heerlijke saus.

Tijd 30m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Marineer de flank steak met zuiveringszout, sojasaus, maizena, oestersaus, zwarte peper en water voor minimaal 15 minuten.

Stap 2

Meng in een kom de ingrediënten voor de saus: sojasaus, bruine suiker, knoflook, geraspte gember, maizena en water.

Stap 3

Verhit 2 el koolzaadolie in een pan en bak de knoflook en fijngemalen gember kort aan.

Stap 4

Voeg de gemarineerde steak toe en bak deze tot hij gaar is.

Stap 5

Voeg de broccoli toe en kook tot deze beetgaar is.

Stap 6

Schenk de saus in de pan en roer goed door, laat even sudderen tot de saus iets is ingedikt.

Stap 7

Serveer het gerecht met gekookte witte rijst en garneer met sesamzaadjes.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App