ReciKeep
Aziatische Gebakken Rijst met Kip en Zoete Chilisaus
Geniet van de perfecte balans tussen smaken met deze Aziatische gebakken rijst. Een heerlijk hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is en boordevol smaak zit!
Bereidingswijze
Marineer de kipblokjes met baksoda, lichte sojasaus, maïzena en 1 theelepel olie. Laat even staan terwijl je de rest van de ingrediënten voorbereidt.
Meng voor de saus de zoete chilisaus, lichte sojasaus, donkere sojasaus, sesamolie en een snufje witte peper in een kom.
Klop de eieren los, hak de knoflook fijn en snijd de bosuitjes. Bewaar de groene en witte delen apart.
Verhit een wok of grote koekenpan en voeg 1 eetlepel olie toe. Bak de kip 2-3 minuten tot deze mooi bruin is en haal de kip uit de pan.
Voeg een extra scheutje olie toe. Schenk de losgeklopte eieren in de pan, roer licht door en schuif naar een kant van de pan.
Voeg de knoflook en het witte deel van de bosuitjes toe en roerbak 30 seconden.
Voeg de koude rijst toe, maak deze los en roerbak 1-2 minuten.
Voeg de saus toe en meng alles goed. Roerbak nog 1 minuut.
Doe de gebakken kip terug in de pan en roerbak 2-3 minuten met de overige ingrediënten.
Voeg het groene deel van de bosuitjes toe en schep alles om. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App