ReciKeep
Aziatische Peperkip met Groenten
Deze Aziatische peperkip is een smaakvol en snel te bereiden hoofdgerecht boordevol kleur en voedingsstoffen. Geniet van de malse kippendijen in combinatie met knapperige groenten en een heerlijke saus.
Bereidingswijze
Snijd de kippendijen in blokjes.
Snijd de ui, rode paprika, groene paprika en bosuitjes in stukjes.
Meng in een kom de olijfolie, 1 tl peper, knoflookpoeder, uienpoeder, 1 el kippenbouillon, knoflookpasta, gemberpasta, sojasaus, 1 tl suiker en Worcestershiresaus. Voeg de kip toe en marineer minimaal 30 minuten.
Verhit olie in een pan en bak de gemarineerde kip op hoog vuur tot hij gaar is.
Meng voor de saus de 180 ml kippenbouillon, donkere sojasaus, rijstazijn, oestersaus, de resterende peper, MSG en 0.5 tl suiker.
Voeg de gesneden paprika's en ui toe aan de pan met kip en bak kort mee.
Giet de saus over de kip en groenten. Laat alles nog enkele minuten sudderen op laag vuur.
Garneer met gesneden bosuitjes en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App