Gyoza Noodles met Udon en Hoisin
Geniet van een smaakvolle combinatie van gyoza en udon noodles in dit heerlijke hoofdgerecht. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd vol Aziatische smaken.
Bereidingswijze
Breng een pan water aan de kook en kook de eieren gedurende 6,5 minuut voor een zachtgekookte dooier.
Laat de eieren schrikken onder koud water, pel ze en halveer vlak voor het serveren.
Kook de udon noodles volgens de instructies op de verpakking (meestal 2-3 minuten). Giet af en bewaar een klein scheutje kookwater.
Verhit een pan of wok met 15 ml olie. Voeg de udon noodles toe, samen met ketjap manis, hoisin saus en eventueel de noodle kruiden.
Meng alles goed door en voeg een klein scheutje koken water toe voor extra smeuïgheid. Zet het vuur laag en houd warm.
Verhit een koekenpan met 15 ml olie. Bak de gyoza volgens de verpakking goudbruin en krokant.
Voeg in de laatste minuut 15 ml hoisin saus toe aan de gyoza en laat licht karamelliseren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App