ReciKeep
Deze smakelijke Gyoza Paratha combineert de rijke smaken van kipgehakt en verse groenten in een knapperige paratha. Perfect als hoofgerecht voor een bijzondere maaltijd of om te delen tijdens een etentje.
Bereidingswijze
Meng in een kom het kipgehakt met gember, knoflook, sjalot, bosui, sojasaus, sesamolie en peper tot een vulling.
Maak de saus door mayonaise en crispy chili olie naar smaak te mengen.
Neem een paratha en verdeel er een dunne laag van het kipmengsel overheen.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de paratha met de vleeskant naar beneden op middelhoog vuur.
Bak gedurende 4-6 minuten tot de kip gaar is, draai de paratha om en bak de andere kant tot deze krokant is.
Laat de paratha nog eens omdraaien en besmeer de vleeskant met wat van de saus. Voeg de komkommer, roze ui en koriander toe.
Vouw de paratha dubbel als een taco en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App