ReciKeep
Deze heerlijke kip met honing en knoflook is een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid. De smaakvolle combinatie van zoetheid en umami zal je gasten zeker verrassen!
Bereidingswijze
Dep de kippendijen af met keukenpapier en breng ze op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Verhit de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Leg de gekruide kippendijen voorzichtig in de pan en bak deze 4-5 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
Haal de kip uit de pan en zet deze apart. Verlaag het vuur tot medium en voeg de fijngehakte knoflook en geraspte gember toe. Bak dit ongeveer 1 minuut totdat de aroma's vrijkomen.
Voeg de honing en sojasaus toe aan de pan en laat het mengsel 2-3 minuten zachtjes sudderen terwijl je regelmatig roert.
Plaats de gebakken kippendijen terug in de pan en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met de saus. Laat dit 5-7 minuten verder garen zodat de saus kan inkoken.
Verdeel de kip over voorverwarmde borden en bestrooi rijkelijk met de fijngehakte groene uien. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App