ReciKeep
Geniet van deze heerlijke kleverige knoflookkip met broccoli, een ideaal Aziatisch hoofdgerecht voor elke gelegenheid. Het combineert malse kip en knapperige broccoli in een smaakvolle saus die je smaakpapillen zal verrassen.
Bereidingswijze
Meng in een kleine kom de sojasaus, honing, knoflook, bruine suiker, rijstazijn en sesamolie. Zet deze saus apart.
Breng de kip op smaak met zout en peper. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kip toe aan de pan en bak deze 6 tot 8 minuten, af en toe roerend, tot de kip bruin en gaar is.
Voeg de broccoli toe aan de pan en bak deze 3 tot 4 minuten, onder voortdurend roeren, tot de broccoli felgroen en net gaar is. Voeg indien nodig een scheutje water toe en bedek de pan 1 minuut om te stomen.
Giet de saus over de kip en broccoli en roer goed door.
Meng in een kleine kom de maizena met het water en voeg dit toe aan de pan. Kook gedurende 2 tot 3 minuten, al roerend, tot de saus indikt en de kip en broccoli bedekt zijn.
Bestrooi naar wens met sesamzaad en groene uien en serveer warm met rijst of noedels. Restjes kunnen tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App