Knapperige Tofu met Soja en Sesam
Deze knapperige tofu met soja en sesam is een smaakvol en gezond hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is. Ideaal voor een plantaardig diner vol umami en textuur!
Bereidingswijze
Meng de tofu-blokjes met de maïzena tot ze gelijkmatig bedekt zijn. Spray de blokjes met olie en airfry ze op 200°C gedurende 15-18 minuten, schud halverwege, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Verhit een pan en voeg de sojasaus, sriracha, honing, rijstazijn, sesamolie en knoflook toe. Laat het mengsel 1 minuut sudderen.
Voeg de maïzena slurry toe en koken totdat de saus dik en glanzend wordt.
Voeg de knapperige tofu toe aan de saus en meng goed zodat de tofu gelijkmatig bedekt is. Strooi de sesamzaadjes erdoor.
Garneer met lente-uitjes en extra sesamzaadjes naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App