ReciKeep
Geniet van een verrassend gerecht met deze krokante aardappelsalade, gecombineerd met sappige zalm en frisse groenten. De Aziatische smaken in de marinade en dressing zorgen voor een unieke smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak de voorgekookte aardappels 30 tot 40 minuten in de oven totdat ze krokant zijn.
Marineer de zalmfilets in een mengsel van fijngesneden knoflook, sojasaus, sesamolie en honing. Voeg de zalmfilets de laatste 10 minuten van de baktijd toe aan de oven.
Bereid de groentesalade door de komkommer, avocado, bosui en edamame boontjes goed te mengen.
Maak de dressing door magere kwark, friteslijn, kewpiemayo, fijngesneden verse bieslook, limoensap, sesamolie, peper en zout in een kom te mengen.
Serveer de krokante aardappels met de gemarineerde zalm en de groentesalade. Voeg de dressing naar smaak toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App