Krokante Pindanoodles met Kipgehakt
Geniet van deze heerlijke krokante pindanoodles met sappig kipgehakt, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Met een smaakvolle saus en knapperige groenten is dit gerecht een ware smaaksensatie.
Bereidingswijze
Verwarm een beetje olie in een pan en bak het kipgehakt met een snufje zout totdat het rul en mooi bruin is. Voeg het witte gedeelte van de bosui toe en bak dit 1 minuut mee. Strooi de Chinese five spice erover en voeg 1 el sojasaus toe, meng goed en bak nog een minuut totdat het krokant is.
Meng alle ingrediënten voor de saus in een grote kom. Kook de noedels volgens de verpakking en snijd ondertussen de komkommer in reepjes.
Voeg de gekookte noedels toe aan de kom met saus, samen met een scheutje pastawater. Meng alles goed door zodat de saus de noedels bedekt, maar niet te dik is.
Serveer de noedels met het krokante kipgehakt, komkommer, bosui, koriander en wat extra crispy chili olie voor een pittige kick.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App