Knapperige Zalmsushi Kom met Avocado
Ontdek de heerlijke combinatie van knapperige rijst en smakelijke zalm in deze sushi kom. Perfect voor een gezond hoofdgerecht dat snel te bereiden is en bovendien fantastisch smaakt!
Bereidingswijze
Meng de gekookte basmati rijst met de zoete chilisaus en sojasaus in een kom.
Verspreid het rijstmengsel gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat en spray met avocado olie.
Bak de rijst in de oven op 200°C gedurende 15-20 minuten, draai halverwege om, tot de rijst knapperig is.
Breng de zalmfilet op smaak met zout, knoflookpoeder en paprika naar smaak.
Kook de zalm in een airfryer op 200°C gedurende 10-12 minuten, of bak deze in een pan tot hij gaar is. Vervolgens in stukjes vlokken.
Verkrijg een romige saus door de Griekse yoghurt, sriracha, zoete chilisaus, sojasaus, cayennepeper en eventueel de Dijonmosterd te mengen tot een glad geheel.
Stel nu de kom samen: begin met de plakjes komkommer, gevolgd door de knapperige rijst, zalm, blokjes avocado en gescheurde nori.
Besprenkel de kom met de spicy sushi saus en bestrooi met gesneden groene uien en sesamzaad. Meng de ingrediënten en geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App