Krokante Tofu met Aziatische Gebakken Noedels
Geniet van een smaakvolle maaltijd met deze Aziatische gebakken noedels en krokante tofu. Dit gerecht zit boordevol groenten en heerlijke sauzen, waardoor het perfect is voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verhit een eetlepel olie in een pan en bak de tofu gedurende 5-7 minuten tot deze aan beide kanten goudbruin en krokant is.
Voeg de soja saus, agave siroop, chili crisp en hoisin saus toe aan de krokante tofu en bak opnieuw tot alles goed is gekruid en kleverig. Verwijder de tofu uit de pan.
Bak in dezelfde pan de grof gehakte ui en fijngehakte knoflook tot ze geurend zijn en een lichte verkoling hebben.
Voeg de edamame en pak choi toe en bak op hoge temperatuur totdat de groenten mooi gekarameliseerd zijn, maar nog een lekkere bite hebben.
Kook de Chinese noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet af en voeg de noedels toe aan de pan met groenten.
Meng de soja saus, agave siroop, rijstazijn, chili crisp en geroosterde sesamolie en giet dit mengsel over de noedels. Meng alles 1-2 minuten op hoge hitte tot alles goed doorgewarmd is.
Serveer de gebakken noedels met de krokante tofu en garneer rijkelijk met verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App