Gezonde Gobhi 65: Kruidige Bloemkoolschotel
Geniet van een heerlijke en gezondere twist op de traditionele Gobhi 65 met deze krokante bloemkoolschotel. Vol van kruiden en smaken, perfect als hoofdgerecht of lichte maaltijd!
Bereidingswijze
Meng de bloemkoolroosjes met de gember-knoflookpasta, kurkumapoeder, kashmiri chili poeder, korianderpoeder, komijnpoeder, zout, suiker en fijngehakte curry bladeren in een kom.
Voeg de geklopte yoghurt, maida, maïzena, pindaolie en water toe aan het mengsel en roer alles goed door.
Verhit de verdeelde pindaolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook, gember, gehalveerde groene chili's, kashmiri chili poeder, venkelpoeder en curry bladeren toe. Bak het geheel tot het aromatisch is.
Voeg de gemarineerde bloemkool toe aan de pan en bak tot de bloemkool goudbruin en knapperig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App