ReciKeep
Geniet van deze heerlijke, kruidige pinda-limoen kip die perfect combineert met een frisse salsa van komkommer en ananas. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en zorgt voor een onvergetelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Marineer de kipdijfilets ten minste 15 minuten, of een nacht in de koelkast voor de beste smaak.
Verwarm de airfryer voor op 210°C en kook de gemarineerde kip gedurende 15-17 minuten. Draai de kip halverwege om zodat deze goudbruin en plakkerig wordt.
Besprenkel de kip met de overgebleven marinade in de laatste minuten van het koken zodat deze karameliseert en aan de kip blijft plakken.
Bereid ondertussen de salsa door de komkommer, ananas, avocado, lente-ui, limoensap, honing, munt en chilivlokken in een kom te mengen.
Hussel de salsa goed door en breng op smaak. Voeg eventueel extra limoensap of honing toe.
Serveer de kip met de salsa en eventueel een portie rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App