Pittige Sesam Knoflook Groenten Roerbakschotel
Verwen jezelf met deze smakelijke en kleurrijke roerbakschotel boordevol verse groenten, op smaak gebracht met een heerlijke sesam-knoflooksaus. Perfect als hoofdgerecht en eenvoudig te bereiden in een handomdraai!
Bereidingswijze
Meng in een kom de sojasaus, honing, rijstazijn, sesameolie, chilivlokken, maizena en water goed door elkaar en zet dit mengsel opzij.
Verhit de sesameolie en olijfolie of avocado-olie in een grote pan of wok op hoge temperatuur.
Voeg de gesneden wortels en broccoliroosjes toe aan de pan en roerbak deze gedurende 2-3 minuten.
Doe de plakjes paprika, courgette, champignons en snap-erwten erbij. Blijf roerbakken voor 4-5 minuten totdat de groenten knapperig en gaar zijn.
Voeg de gehakte knoflook en geraspte gember toe en roerbak nog 30-60 seconden tot deze lekker beginnen te geuren.
Schenk de voorbereide saus over de groenten en blijf roeren gedurende 1-2 minuten, totdat de saus indikt en de groenten goed bedekt zijn.
Haal de pan van het vuur en bestrooi de gerechten met sesamzaadjes en plakjes groene ui.
Serveer de roerbakschotel direct en geniet ervan terwijl het nog warm is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App