Ginger Miso Kipgehaktballetjes met Een Zoete Saus
Deze kipgehaktballetjes met een smaakvolle miso-gingersaus zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen. Perfect voor een doordeweeks diner of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng het kipgehakt met het ei, de gehaktkruiden, de specerijen en de geraspte gember. Voeg naar smaak zout en peper toe en vorm hier kleine balletjes van.
Verhit olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom goudbruin. Laat ze op laag vuur verder garen tot ze van binnen volledig doorbakken zijn.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan voor de saus. Fruit de knoflook en gember kort aan.
Voeg basterdsuiker, sesamolie, oestersaus, miso en kokend water toe. Roer goed door en laat zachtjes inkoken tot de saus iets dikker wordt.
Schenk de saus over de gebakken balletjes en schep voorzichtig om. Garneer eventueel met sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App